L'O à la bouche

Menu l’Ô

Menu ô

Œuf poché et ses croquettes d’Abondance 

Ou

Féroce d’avocat et crevettes sauvages 

Ou

Foie gras de canard maison (supplément 5€) 

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Civet de biche et spetzle 

ou

Cabillaud Skrei façon tikka massala 

ou

 Risotto Arborio aux girolles 

et copeaux d’Abondance fermier

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*Tulipe de sorbets maison 

* Feuilleté chocolat orange 

* douceur citron meringué

* vaporeux café 

Menu ô entrée+plat ou plat+dessert 30 €

Menu ô entrée+ plat+ dessert 36€

Menu ô Entrée+ Plat +fromage 38€

Menu ô Entrée+ plat+fromage+dessert 44€

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Menu Enfant 18€

( jusqu’à 12ans)

Assiette de charcuterie

Ou 

velouté du moment 

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Plat au choix dans le menu ô  

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Dame blanche

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Menu Papilles

Rôti de thon rouge et sa chutney d'ananas 

Ou

Panko de gambas sauvage au combava

Ou

Foie gras de canard maison,

réduction de balsamique et chocolat 

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Soufflé  de homard espuma Armoricaine 

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Saint Jacques snakées, beurre vanillé

ou

croustillant d’agneau confit, cumin citron 

Ou

noisette de chevreuil rôtie, curry de potimaron

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Nuage de chèvre des Contamines au poires

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Douceur sucrée au choix 

Menu complet 50€/personne